スープが紡ぐ、日常と感情。

なぜ、スープなのか。

 

スープは、世界共通の食文化。

スープは、本・映画・音楽カルチャーにも溶け込む。

スープは、人をあたたかい気持ちにさせる。

「私ってスープが好きなんだ」と

いうことに気づいた20代後半。

そして、せっせと世界を旅する中で、

スープの偉大さに気づく。

その国、その土地のものを使ったスープは、

どこで食べてもおいしい。

いや、おいしすぎる。

そんな経験から、スープを主役とした

メディアを作りたいという気持ちがばくはつして

『soupn.(スープン.)』が誕生しました。

スープをつくる・たべる・いきるにつながる

「日常」

スープにまつわるカルチャーで心が躍動する

「感情」

こんなにも、スープで一喜一憂する日々と人がいることを

たくさんの方に知っていただけたら。

スープからはじまる、暮らしの発見と

ユーモアなカルチャーを伝える、

ニッチであたらしい視点の

ライフスタイルマガジンをお楽しみください。

soupn.編集部 umico

​Contents

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Special Thanks!

soupn.(スープン.)にご協力いただいている皆さま

東京(日比谷線・東銀座駅​) たらちゃん さん/料理家・フードコーディネーター 星野奈々子 さん/

東京(山手線・五反田駅) 東京豆漿生活 さん/ネスレ日本株式会社 さん/ユウキ食品株式会社 さん/

株式会社サタケ さん/旅する料理家 細川亜衣 さん/東京(小田急線・世田谷代田駅)Universal Bakes and Cafe さん/

/管理栄養士・乳幼児食指導士・こども成育インストラクター 藤原朋未さん/

東京(東急東横線・学芸大学駅)RainBowlさん/東京(山手線・目黒駅)wellkさん/

マエカワテイスト株式会社(まえか和)さん/東京(日比谷線・広尾駅)turubo modern asia さん/

料理研究家 古川麻水さん/東京(JR中央線・荻窪駅)3米3 さん/

and recipeディレクター・料理家 山田英季さん/人モテ料理研究家・煮込みスト ダイちゃん さん/

東京(東急東横線・都立大学駅)ニジノ絵本屋 さん/筋肉料理家 藤吉和男 さん/

株式会社 Mizkan Holdings さん/東京(山手線・五反田駅)信濃屋+ さん/

お菓子研究家・日本茶インストラクター 本間節子 さん/開屋本舗株式会社(coco-vege) さん/

STYLE BREAD スタイルブレッド(Pan&)さん/東京(東急東横線・学芸大学駅) 宙 SORA さん/

サンキョーヒカリ株式会社 さん/アウトドアレシピ研究家・フォトグラファー 竹村知樹 さん/

東京(東急目黒線・武蔵小山駅)spread さん/ハチ食品株式会社 さん/

アボカド料理研究家 緑川鮎香 さん/株式会社ウイングエース​ さん/料理家・トライアスリート 高橋善郎 さん/

東京(山手線・渋谷駅)ビストロ るぅぱん SAKABA & CAFE​ さん/

株式会社 林久右衛門商店 さん/東京(東急東横線・自由が丘駅)ニライカナイ自由が丘 さん/

フードコーディネーター&お菓子・料理研究家 森崎繭香 さん/オークス株式会社 さん/

東京(東急東横線・中目黒駅)Ballon さん/自炊料理家 山口祐加 さん/

燕振興工業株式会社 さん/東京(東急東横線・学芸大学駅)yūyūjin さん/

料理家・プロデューサー&ライフスタイルデザイナー 夫婦ユニット てとてと さん/

東京(東急東横線・自由が丘駅)田ノ実 さん/管理栄養士・フードコーディネーター 北嶋佳奈 さん/

株式会社コスモス食品 さん/東京(目黒線・奥沢駅)potage(ポタージュ)さん/料理家 渡辺康啓 さん/

東京(目黒線・不動前駅) ツキアカリ さん/フードコーディネーター YAYOI さん/

スタイリスト  大石ともこ さん/ photographer 菊地和歌子 さん/占術研究家・執筆家マリィ・プリマヴェラ さん/

キノ・イグルー 有坂塁 さん/音楽ライター 渡辺裕也 さん/ものがたり食堂 さわのめぐみ さん/

SNOW SHOVELING 中村秀一 さん/東京(小田急線・祖師ケ谷大蔵駅)アヒルスナック さん/

料理研究家・管理栄養士・パクチーボーイ エダジュン さん/

実践料理研究家・みそ探訪家 岩木みさき さん/おしゃれしぴ料理研究家 YUKA さん