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スープが紡ぐ、日常と感情。

なぜ、スープなのか。

 

スープは、世界共通の食文化。

スープは、本・映画・音楽カルチャーにも溶け込む。

スープは、人をあたたかい気持ちにさせる。

「私ってスープが好きなんだ」と

いうことに気づいた20代後半。

そして、せっせと世界を旅する中で、

スープの偉大さに気づく。

その国、その土地のものを使ったスープは、

どこで食べてもおいしい。

いや、おいしすぎる。

そんな経験から、スープを主役とした

メディアを作りたいという気持ちがばくはつして

『soupn.(スープン.)』が誕生しました。

スープをつくる・たべる・いきるにつながる

「日常」

スープにまつわるカルチャーで心が躍動する

「感情」

こんなにも、スープで一喜一憂する日々と人がいることを

たくさんの方に知っていただけたら。

スープからはじまる、暮らしの発見と

ユーモアなカルチャーを伝える、

ニッチであたらしい視点の

ライフスタイルマガジンをお楽しみください。

soupn.編集部 umico

​Contents

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Special Thanks!

soupn.(スープン.)にご協力いただいている皆さま

■日常編(料理家・フードコーディネーター・栄養士

料理研究家 いんくん/料理研究家 ゆかりさん/キャンプ好きフードコーディネーター 國塩亜矢子 さん/料理家 平野由希子さん/

料理研究家 ろこさん/開運エンターテイナー 出雲阿国さん/イタリア食堂のら シェフ 有田大輔さん/

料理研究家坂明子さん/お笑い芸人 ボルサリーノ関さん/薬膳料理・韓国料理研究家 新開ミヤ子さん/

フードユニット つむぎや さん(金子健一さん、マツーラユタカさん)/料理家・フードコーディネーター 星野奈々子 さん/

管理栄養士・乳幼児食指導士・こども成育インストラクター 藤原朋未さん/料理研究家 古川麻水さん/

人モテ料理研究家・煮込みスト ダイちゃん さん/筋肉料理家 藤吉和男 さん/お菓子研究家・日本茶インストラクター 本間節子 さん/

アウトドアレシピ研究家・フォトグラファー 竹村知樹 さん/アボカド料理研究家 緑川鮎香 さん/

料理家・トライアスリート 高橋善郎 さん/フードコーディネーター&お菓子・料理研究家 森崎繭香 さん/自炊料理家 山口祐加 さん/

料理家・プロデューサー&ライフスタイルデザイナー 夫婦ユニット てとてと さん/管理栄養士・フードコーディネーター 北嶋佳奈 さん/

料理家 渡辺康啓 さん/フードコーディネーター YAYOI さん/料理研究家・管理栄養士・パクチーボーイ エダジュン さん/

実践料理研究家・みそ探訪家 岩木みさき さん/おしゃれしぴ料理研究家 YUKA さん/スタイリスト 大石ともこ さん

 

■日常編(お店)

東京(東武線・曳舟駅)ロカンタ さん/

東京(東急目黒線・武蔵小山駅)FARINA さん/東京(東急東横線・学芸大学駅)スタンドバインミー さん/

宮城(仙台駅)HAYU さん/東京(小田急線・代々木八幡駅)押競満寿 さん/東京(山手線・五反田駅)Tap Tap さん/

京(銀座線・浅草駅)ロシヤ料理 ラルースさん/東京(東急東横線・祐天寺駅)PEDIBUS JAMBUSさん/

東京(日比谷線・東銀座駅​) たらちゃん さん/東京(山手線・五反田駅) 東京豆漿生活 さん/

東京(小田急線・世田谷代田駅)Universal Bakes and Cafe さん/東京(東急東横線・学芸大学駅)RainBowlさん/

東京(山手線・目黒駅)wellkさん/東京(日比谷線・広尾駅)turubo modern asia さん/東京(中央線・荻窪駅)3米3 さん/

東京(東急東横線・都立大学駅)ニジノ絵本屋 さん/東京(山手線・五反田駅)信濃屋+ さん/

東京(東急東横線・学芸大学駅) 宙 SORA さん/東京(東急目黒線・武蔵小山駅)spread さん/

東京(山手線・渋谷駅)ビストロ るぅぱん SAKABA & CAFE​ さん/東京(東急東横線・自由が丘駅)ニライカナイ自由が丘 さん/

東京(東急東横線・中目黒駅)Ballon さん/東京(東急東横線・学芸大学駅)yūyūjin さん/

東京(東急東横線・自由が丘駅)田ノ実 さん/東京(目黒線・奥沢駅)potage(ポタージュ)さん/

東京(目黒線・不動前駅) ツキアカリ さん/東京(小田急線・祖師ケ谷大蔵駅)アヒルスナック さん

 

■感情編・占い

旅する料理家 細川亜衣 さん/DJみそしるとMCごはん さん/文筆家 木村綾子さん/ 漫画家 くぼたまこと さん /

and recipeディレクター・料理家 山田英季さん/キノ・イグルー 有坂塁 さん/音楽ライター 渡辺裕也 さん/

ものがたり食堂 さわのめぐみ さん/SNOW SHOVELING 中村秀一 さん/占術研究家・執筆家マリィ・プリマヴェラ さん

 

■プレゼントキャンペーン賞品のご提供

​​三育フーズ さん/Smile& さん/髙橋商店 さん/松合食品株式会社 さん/下村企販株式会社 さん/カクキュー さん/

有限会社麻生醤油醸造場 さん/株式会社貝島商店 さん/株式会社まるや八丁味噌 さん/萬年屋 さん/富士ホーロー株式会社 さん/

井上味噌醤油株式会社 さん/醸造有限会社 さん/貝印株式会社 さん/オークス株式会社 さん/モンマルシェ株式会社 さん/

S.I.O.Japan株式会社 さん/水口酒造株式会社 さん/松原食品株式会社 さん/ーネスト株式会社 さん/岩谷産業株式会社 さん/

東北醤油株式会社 さん/ベジプラスワン さん/MORE SPOON さん/淑屋 さん/よつ葉乳業株式会社 さん/聖新陶芸株式会社 さん/

ギャラリー茶寮 南の風 さん/株式会社グローバルフォルムコンクリート さん/津軽烏城焼 さん/ネスレ日本株式会社 さん/

ユウキ食品株式会社 さん/株式会社サタケ さん/マエカワテイスト株式会社(まえか和)さん/株式会社 Mizkan Holdings さん/

開屋本舗株式会社(coco-vege) さん/STYLE BREAD スタイルブレッド(Pan&)さん/サンキョーヒカリ株式会社 さん/

ハチ食品株式会社 さん/株式会社ウイングエース​ さん/株式会社 林久右衛門商店 さん/オークス株式会社 さん/燕振興工業株式会社 さん/

株式会社コスモス食品 さん

 

■取材・撮影のご協力

photographer 菊地和歌子 さん

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