2021年7月26日
2016年7月、台湾へ行ってきました。ちょうど5年前ですね。
と言っても仕事の出張だったので、観光はできず。
「食だけでも充実させよう！」と一緒に行った面々とはなした記憶が。
（何回乗っても、飛行機は夢があるなあ。エコじゃないと言われるけど好き）
一番おいしかったスープは“サボテン”が入った塩味（だった気が）のスープ。
薄いのかと思いきや出汁がしっかりしていて、お酒の後に出てきて最高でした。
（焼きそばの太麺も個人的に好みすぎる）
屋台は活気があって、いろいろな匂いがまじって、異国情緒を感じた場所。
（写真を見返すと、撮り方きたなくても行きたくなる）
台湾といえば、101タワー。ここの近くが仕事会場。よく通いました。
（仕事の合間に見上げたら、わーっという気持ちになった）
そして、ここのフードコートではまりにはまったタピオカドリンク。
日本にはないお店で、あの味がいまだに忘れられない。。
こちらは、春水堂の本場編。ここは日本にできたとき喜んだ。
（えぇ。好きですよ私。タピオカドリンク）
この出張で、私の人生において語らずにはいられない「小籠包事件」が発生。
あのときの大騒動は、今となってはいい思い出。なんて言えず。
台湾は近いので、またふらっと行きたい国（国、というよ。もちろん）。
ただ住むのはないかなあと。日本と似ているから（！）
soupn.スタッフ umico