【スープ往復書簡】鶏肉と里芋、にんじんなどで「具だくさん味噌トマトスープ」
長野県松本市に移住した金子健一さんと、山形県鶴岡市にUターンしたマツーラユタカさんからなるフードユニット「つむぎや」さんによる美味しい連載。 今回は、鶴岡市に住むマツーラさんから松本市の金子さんへ、冬に旬を迎える地野菜を贈って、クリスマスやホームパーティーにもおすすめのレシ...
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【スープ往復書簡】人が集まる冬のダイニングに!「鮭と焼きねぎの酒粕クリームスープ」
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