SOW SHOVELING・中村店主の記事はこちらから ＜材料＞（約2人分） ・玉ねぎ　1個 ・グリーンピース　150g ・牛乳　150g ・にんにく　1かけ ・グリーンカレーペースト　小さじ1 ・白味噌　20g ・塩　少々 ・お好みのハーブ ・オリーブオイル　大さじ1...

今月の一冊📖 斜陽/太宰治著 突然だけれど、僕は東の空から燃ゆるように登る朝日よりも、西の彼方に暁に染まって沈む夕陽のほうが好きだ。一日がもう少しで終わることを示す光、今日という日が限りあるものであることを思い出させてくれる瞬間。半日前から頭上にあり続ける同じ太陽であるこ...

このコーナーでは、駒沢にある本屋「SNOW SHOVELING」店主の中村さんが スープを題材にした本を紹介。 そして、物語からイマジネーションをふくらませ 「ものがたり食堂」さわのさんがスープレシピをつくる、食と文化の情熱コラムです。 SNOW SHOVELINGさんHP...