うつわまるごと！コリンキーのポタージュレシピ🎃
みなさん、「コリンキー」という野菜をご存知ですか？ じつはこの野菜、かぼちゃの一種なんです。 soupn.インスタグラムのストーリーズでもクイズを出してみたところ、みなさん正解していたので驚きでした∑(ﾟДﾟ) オーストラリアのカボチャと日本のカボチャを掛け合わせて、生食用...
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- 8月25日
世界で出会ったスープ-バリ島編-
今回はまだまだ夏は終わらないぞという気持ちもあり、 リゾート、バカンスといった場所を選びました♪ インドネシア・バリ。 人生で2回行きました。 1回目は22歳（くらい）のときに家族で。 2回目は32歳のときにひとり旅で。...
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- 7月20日
soupn.film、まだまだ進化中。
前回のEditor's Columnにて語らせていただきました、soupn.のYouTube。 名を「soupn. film」と申します！ そんなsoupn.filmを語る第2弾でございます！ そういえばこの約2ヶ月でチャンネル登録者数が10人増えてました！...
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- 7月6日
祝★soupn.2周年！新連載もスタートするよ。
soupn.ウェブサイトも、2022年7月7日で立ち上げから無事２周年を迎えることができました✨みなさま、いつも応援ありがとうございます！ということで、気づいた方もいらっしゃるかと思いますが、サイトのトップページをリニューアルいたしましたー👏読者の方が読みたくなるようなサ...
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- 6月6日
世界で出会ったスープ-韓国編-
韓国の思い出は数知れず・・・。かれこれ5回は行っている気がします。 近いしごはんおいしいし、日本みたいで歩きやすいし。言うことなしの国です♪ 近くて遠い・・・という政治的な話はさておき、昔の記憶から。 うん十年前に、ソウルオリンピックが開催されたとき幼心に衝撃が走りました。...
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- 5月5日
soupn.のYouTube、進化中！
先日、soupn.のYouTubeの登録者数が50人を突破しました！ プレゼント企画の応募でSNSフォローに加え、YouTube登録も追加させていただき（みなさま、応募と登録ありがとうございます…☺️）ここ数ヶ月でぐっと増えました。...
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- 4月4日
子どもと作る、甘〜いパンプキンみそスープ
初めまして☺️最近soupn.編集部に加入しました、スタッフのHiiroです！ まずは簡単に自己紹介をさせていただきますと、 ・3歳＆1歳男児のワンオペママ ・反抗期×イヤイヤ期×偏食（野菜嫌い）に疲弊中 ・料理は割と苦手な方...
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- 3月22日
芋煮、つくりました-umico編-
YouTube動画で紹介している「芋煮」をわたくしumicoがつくってみましたYO（←） そもそも、芋煮とは？を調べてみました。 山形県の郷土料理で・・・ ＊ 「芋煮」の発祥は古く、1600年代半ばともいわれている。当時、最上川舟運の終点だったといわれる中山町長崎付近は、上...
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- 3月7日
ダイエットとオートミール
人類の多くの人がそれを経験…もしくは挑戦したことがある…（と個人的に思っている）ダイエット…。 しかしその道のりは長く、すぐに見えない結果に悩む人も多いはず…。 そんなスタッフkon.も、趣味はダイエット・特技はリバウンドと言っても過言ではないぐらい、私の人生＝ダイエットで...
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- 2月22日
キャンプでスープ作ってみた！
丹沢へ冬キャンプに行ってきました🏕 漫画のような塊のお肉を焼いたり、ワインを温めてホットワインを作ったり🍷夕方についたということもあり、 ついて早々、夜に向けて食事の準備を。寒い日にはスープも欠かせませんね🥘ということで、作ったのがポトフです。材料はすべておうちでカッ...
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- 2月2日
世界で出会ったスープ-マレーシア・ペナン島③-
みなさま、突然の2月企画『Hop Step Trip！』は楽しんでいただけていますでしょうか。 そして、エディターズコラムも旅にまつわるお話です♪ だいぶ、時間があきました…ペナン島編。今回で最終回です！ （前回までのお話はこちらからどうぞ）...
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- 1月11日
うにくしゃぶとホットプレートのある生活。
三度の飯と鍋が好き。どうもsoupn.編集部のkon.です。 先週は全国的に雪も降り、一気に寒くなりましたね！ そしてついに始まりました、お鍋の季節です。先週の雪が降った日、会社に出社していたのですが予想以上の雪に、片道1時間かかる私はキリのいいところで仕事を在宅ワークへと...
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- 2021年12月22日
カレーのトッピングは何が好き？
みなさん、カレーには何をトッピングしますか🍛？ ちょっと気になったので、どんなトッピングが人気なのか調べてみました。 ※インターネットリサーチ「DIMSDRIVE」引用 10位「オクラ」 9位「キャベツ」 8位「トマト」 7位「納豆」 6位「ニンニクチップ」...
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- 2021年12月10日
世界で出会ったスープ-マレーシア・ペナン島②-
ちょっと空いてしまいましたが、引き続きペナン島の旅行記です！ （前回のお話はこちらからどうぞ） 2日目は、1着洋服を調達するところからはじまりました。あと下着も…。 とにかく気分を上げるために、花柄ドレスを購入。今でも気に入って着ています。...
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