12月の特集は 「 調味料で美味しさUP　 食材3品SOUP」 です！特集内でもsoupn.スタッフによる我が家のレシピを紹介しておりますが、義実家のレシピも紹介したいと思います！ 下ごしらえが肝心！ 骨付きスペアリブスープ 〈材料〉※4人分 ・スペアリブ　約400g...

今年は暖冬ですね！11月ですが、今年はまだ厚手のダウンを着ておりません！ 暖かい11月の連休、娘のお友だちファミリーとなんと７家族合同キャンプをして来ました🏕 実は、私子供の頃に数回やったのですが、大人になってからは初のキャンプ！...

今年も朝霧JAMに参戦してきました！ とにかく好天に恵まれ、2泊3日一滴も雨は降らず（雨率が高いことで知られているフェス）。 7人で行ったフェスは、最高の週末となりました。 行きにいろいろいろ・・・ハプニングがあったのですが、みな無事集合！...

みなさん、9月「お肉＆お魚大大特集」楽しんでますか🍖🐟？ 特集を読んでみるとわかるのですが、スープの旨みを出すためには、やはりお肉やお魚が欠かせません！ そしてよくよく思えば、ラーメンもお肉やお魚で出汁をとったスープがいっぱい🍜...

今月は、“カレーはスープです！”というわけで、カレー特集です🍛 365日、季節問わず食べていても全く、飽きないんですよね！3周年の動画を撮っている時にスタッフichiが「カレーは国民食ですよ！！」って言っていたのが忘れられない。笑...

ここ東京は、暑さ全開！な日々が続いておりますが（もう30度が暑さの基準になっている気がする...）、2024年上半期に食べたラーメンを紹介したいと思います！ 🍥東京（目黒） 愛してやまない、安定の かづ屋 ここでは、ほぼワンタン麺をオーダー。醤油ベース。ワンタンもおいしす...

6月は、今まさに旬を迎えるトマトにフューチャーした特集を公開中🍅 トマトといえば、手軽に育てられる野菜として人気ですよね！ベランダ菜園などで楽しまれてる方も多いのではないでしょうか。 実は私もトマトを育てていた年がありました✨ お気に入りのガーデンショップで苗を購入！...

今月の九州・沖縄特集、読んでいただいていますでしょうか。 世界のスープも多いですが、日本の郷土料理の汁物だって、意外と知らないかもしれませんが、結構あるんですよ！ さて、私katsuはなんとこのGW前半戦で、7年ぶりの沖縄旅行へ行ってきました✈️...

4月の特集は「こどものためのすーぷ」。 soupn.のユーザー層を見ると絶賛子育て中の方が多いのと、soupn.スタッフでもかわいい お子さんがいるので、子どものための特集があってもよいのではないかと かんがえた企画です。...

冬になると参加しているスキー合宿⛷️寒い雪山で過ごすので、とにかくごはんが動いた体に染みるのです。そう、特にスープが、汁物が！ 宿泊したホテルで食べた夜ごはんに出てきたのは、山形の郷土料理『芋煮』‼️soupn.でも芋煮を何度もPRしてきましたが、それでもまた懲りずにPRし...

これまで何度か沖縄の”ご当地汁”をご紹介させていただきましたが、今回はその中でも私の大好きな「中味汁」に挑戦してみました！ 🌺「中味汁」とは・・・ 沖縄の祝い料理、接待料理の代表的な琉球料理の一つ。 豚の内臓（小腸、大腸、胃などの部位）＝モツを出し汁でじっくり煮て、こんに...

2023年も残すところあとわずかですね。 わたくしumicoは福岡が大好きです。 コロナ前に初めての来福、なんておいしい街なんだと思いました。 コロナ禍では福岡でのお仕事をいただき（あまりお仕事がない中だったので本当に感謝）...

soupn. filmをいつもご覧いただきありがとうございます！ 気づけばもう40回近くアップしており、みなさまのおかげで273人のチャンネル登録数が増えております👏（拍手） 最初の方はフードスタイリストさんが登場し、割とシンプルな感じだったのですが、途中からちょっと企画...

山形県の秋の風物詩といえば、そう！芋煮です✨今年はようやくコロナも落ち着いて、例年通り「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催👏 ということで、奇祭とも言われる芋煮会に参戦してきました！ 日本一の芋煮会フェスティバルは、「山形の食文化・秋の芋煮会」の魅力を全国に発信するため...

3歳と4歳の子どもがいる我が家では、毎晩寝る前は"絵本時間"と決めています📚 毎週水曜は幼稚園から絵本を1冊借りれる日になっているのと、2週に一度は図書館で6〜7冊ほど絵本を借りているので、月にすると17〜18冊は読んでいるかもしれません！...

ジョージアを旅したお話の2回目。 （1回目はこちらからどうぞ！） 今回は、魅力的だった建物を中心に紹介します！ ジョージアの首都・トビリシは主に新市街と旧市街に分かれています。 最初は新市街に泊まりました。比較的新しい建物が並んでいるのですが、...

みなさん、おはようございます！こんにちは！こんばんは。staff ichiです。 8月も終盤戦。soupn.読者の皆様はどのような夏を過ごされていますでしょうか。 コロナ禍も開けて、何の規制もなく生活できる約4年ぶりの開放的な夏。...

みなさまこんにちは！soupn.スタッフのkatsuです。 暑い日が続きますね〜、、とはいえもう8月！今年は4年ぶりの海に行きました。 やっぱり夏は海！そしてビール！笑 今月はお酒好きな我々だからこそスープと一緒に紹介できるのでは？！というところから...

東北の地へ移住し、１年が経ちました！そして、ハマっているのが「釣り」です🐟元々、父の影響で釣りが好きだったのですが、再熱しています🔥 と言っても、船釣りなど本格的な釣りはできないので、港で釣竿を垂らす程度なのですが（笑）。それでも、ひきがあるとやはり興奮するもので、休み...

本日、7月7日は七夕ですね🌿 つい先日、4歳の息子が「おりひめさま　ひこぼしさま？」と言ってきて、ん？なんか聞いたことあるけど、なんだっけ・・？と思い、時期的にあぁ七夕か！とは思ったものの、七夕って何なんだっけなーと。...