開運スープを子ども向けアレンジ
日常編「トレンド、スープ」にてご紹介した、お笑い芸人・ボルサリーノ関さんの『開運スープ』、みなさんご覧いただきましたか？ “食べたら運気がUP⤴️”ということで、いつか作ろう、作ろう、と思っていたのですが、豆板醤入りということもあり、小さい子どものいる我が家ではなかなか試せ...
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- 1月23日
芋煮、つくりました 2023
昨年のあたらしい汁物との出会いのひとつに、「芋煮」がありました。 言葉としては聞いていたし、認識もしていましたが実際に食べたことがありませんでした。 そして東北支部のsoupn.スタッフ yukiiiiに教えてもらい作って食べたところ・・・ ！！！...
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- 2022年12月21日
“soupn.”の、「スープの日」
12/22はスープの日！ 「スープが紡ぐ、日常と感情」がテーマのsoupn.として、この日は見逃せません!! そんなわけで、今年は世界各国の代表的なスープをご紹介しているわけですが soupn.もスープの日を迎えるのは実は3回目。...
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- 2022年12月10日
シチューをアレンジ♪濃厚カルボナーラ
12月に入って、より寒くなりましたね。東北では雪も降っています⛄️ 雪が降るとつくりたくなってしまうのが「シチュー」。ということで、先日も多めにシチューをつくってストックしておいたわけです。もちろんそのままでも美味しいのですが、ちょっと食べ飽きてきた感もあったので、アレンジ...
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- 2022年11月24日
子どもと作る、ミネストローネドリア
雨の日、家にいても子どもたちがぐずりにぐずって怒ってばかり・・・ そんな休日は、子どもと一緒にスープ作り！ ということで今回は、soupn.の日常編「トレンド、スープ」で紹介している、乳幼児食指導士・藤原朋未さん考案の「ミネストローネドリア」を子どもと一緒に作ってみました！...
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- 2022年10月6日
soupn.フランス特集、始まります！
10月のsoupn.はフランス特集！ そしてなんと、残りの2022年のsoupn.は11月も12月も特集を検討中！ 皆さんお楽しみに！ そんな今回は、サイトHPについて。 実はsoupn.のウェブサイトは、soupn.スタッフが試行錯誤しながらオリジナルで作っているサイトに...
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- 2022年9月22日
うつわまるごと！コリンキーのポタージュレシピ🎃
みなさん、「コリンキー」という野菜をご存知ですか？ じつはこの野菜、かぼちゃの一種なんです。 soupn.インスタグラムのストーリーズでもクイズを出してみたところ、みなさん正解していたので驚きでした∑(ﾟДﾟ) オーストラリアのカボチャと日本のカボチャを掛け合わせて、生食用...
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- 2022年8月25日
世界で出会ったスープ-バリ島編-
今回はまだまだ夏は終わらないぞという気持ちもあり、 リゾート、バカンスといった場所を選びました♪ インドネシア・バリ。 人生で2回行きました。 1回目は22歳（くらい）のときに家族で。 2回目は32歳のときにひとり旅で。...
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- 2022年7月20日
soupn.film、まだまだ進化中。
前回のEditor's Columnにて語らせていただきました、soupn.のYouTube。 名を「soupn. film」と申します！ そんなsoupn.filmを語る第2弾でございます！ そういえばこの約2ヶ月でチャンネル登録者数が10人増えてました！...
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- 2022年7月6日
祝★soupn.2周年！新連載もスタートするよ。
soupn.ウェブサイトも、2022年7月7日で立ち上げから無事２周年を迎えることができました✨みなさま、いつも応援ありがとうございます！ということで、気づいた方もいらっしゃるかと思いますが、サイトのトップページをリニューアルいたしましたー👏読者の方が読みたくなるようなサ...
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- 2022年6月6日
世界で出会ったスープ-韓国編-
韓国の思い出は数知れず・・・。かれこれ5回は行っている気がします。 近いしごはんおいしいし、日本みたいで歩きやすいし。言うことなしの国です♪ 近くて遠い・・・という政治的な話はさておき、昔の記憶から。 うん十年前に、ソウルオリンピックが開催されたとき幼心に衝撃が走りました。...
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- 2022年5月5日
soupn.のYouTube、進化中！
先日、soupn.のYouTubeの登録者数が50人を突破しました！ プレゼント企画の応募でSNSフォローに加え、YouTube登録も追加させていただき（みなさま、応募と登録ありがとうございます…☺️）ここ数ヶ月でぐっと増えました。...
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