4月20日【一汁 一素】爽やかな朝に!あさりとミントのみそ汁春に旬を迎えるあさり。今回は朝の目覚めにぴったりな、ミントを使ったみそ汁レシピをご紹介!包丁いらずで、朝からでも手軽に作れます。 あさりは塩抜きしていないもののほうが生きているため鮮度が良く、身がプリッとして美味しくいただけます。みそ汁を一杯飲んで、爽やかな朝を迎えませんか...
2月22日【一汁 一素】糸寒天ときのこのサンラータンみそ汁食物繊維豊富な寒天は、食べ過ぎた時の身体リセットにぴったりな食材!糸寒天なら上手に使うと食べ応えも出るので、デトックスみそ汁も簡単に作れます♪ みそを使用していますが”スープ”に仕上げるため、鶏ガラスープの素を使用し、酢を加えてさっぱりした味わいに。中華風のみそ汁も、ぜひお...
2021年10月8日【一汁 一素】ハロウィン気分を盛り上げる♪パンプキンみそスープみなさんが楽しみにしているハロウィンはもうすぐ!そこで、今回はみそ×かぼちゃの素敵なスープレシピを、実践料理研究家・みそ探訪家の岩木みさきさんが考案。みそスープは甘く仕上げても、美味しくいただけます。ミキサーなどは使わない、手軽なかぼちゃスープのご紹介です。マシュマロに顔を...
2021年9月7日[一汁一素]このコーナーでは、実践料理研究家・みそ探訪家の岩木みさきさんが美容と健康にいい、 ササッと作れるおみそ汁のレシピを毎月ご紹介いたします。 さらに、そのおみそ汁の具材に合うおすすめみそを岩木さんがセレクト! ぜひ、実践してみてくださいね。 HP // Report