キノ・イグルー　有坂塁さんの記事はこちらから ☆デジクッパ☆ ＜材料＞（約4人分） ［A］スープ ・スペアリブ　500g ・長ネギの青い部分　3本 ・しょうが　10g ・水　3L ・塩　少々 ［B］具材 ・にんじん　2本 ・ごま油　大さじ1 ・塩　少々 ・小松菜　4束...

ウソみたいな話から。 つい25年ほど前まで、 韓国映画がほとんど劇場上映されていなかったこと、 みなさんご存知でしょうか？ 本数でいうと、年にわずか1本程度（現在は50本前後）。 あの人気の韓国映画がですよ。 それが大きく変わったのは、1998年から。...

（キノ・イグルー 有坂さんによる「エルフ〜サンタの国からやってきた〜」紹介ページはこちらから！） アドヴェントスープ（12月24日編） ☆ミルク粥☆ ＜材料＞（約2人分） ・冷や飯　100g ・水　100g ・牛乳　200g ・グラニュー糖　大さじ1...

今回の妄想コラムは、クリスマス！ というのも、みなさんにぜひ紹介したい作品がありまして。 日本では、劇場未公開のDVDスルー。 でも個人的には、歴代クリスマス映画でもトップ3に入るほどの傑作！ と言い切れる『エルフ ～サンタの国からやってきた～』です。...

このコーナーでは、全国を旅する映画館「キノ・イグルー」の有坂さんが スープを題材に映画を紹介。 そして、ストーリーからイマジネーションをふくらませ「ものがたり食堂」さわのさんが スープレシピをつくる、食とカルチャーのアドベンチャーコラムです。 Kino...