3月4日【ハミング、スープ】DJみそしるとMCごはん「スパゲッティのうた」みなさんこんにちは♪ 大人気コーナー「ハミング、スープ」DJみそしるとMCごはんさんの連載第4回目です。 DJみそしるとMCごはんさんのオススメの楽曲と、美味しいスープのレシピをご紹介いただくこのコーナー。素敵な音楽と一緒に、美味しく楽しい時間を過ごしてみませんか?...
2023年8月23日【トレンド、スープ】〜平野由希子さん〜ワインに合う冷製スパゲッティ前回に続き、料理家・フード&ワインプロデューサーの平野由希子さん考案の「サルモレホ」をアレンジしたレシピをご紹介します。 〈前回の記事はこちらから〉→サルモレホ ワインによく合う、夏にぴったりな冷製スープ「サルモレホ」ですが、今回はこちらにスパゲッティと生ハムを加えて洋風の...
2023年1月11日【ハミング、スープ】Loyle Carner(ロイル・カーナー)/ 'Ottolenghi'サウス・ロンドン在住のラッパー、ロイル・カーナー。 現代の英国を代表する実力派MCの彼は、料理研究家としても知られている。 カーナーに料理を勧めたのは、特別支援学校の教師として働く母だった。 幼少期にADHD(注意欠如・多動性障害)と難読症を診断された彼にとって、料理に取り...