2023年9月8日【一汁 一素】まいたけと揚げ煎餅のみそポタージュ9月の特集は「OUTDOOR SOUP」!そこで、キャンプなどで簡単に作れるみそスープを考案いただきました。秋の食材といえばのまいたけを使い、青森県の郷土料理「せんべい汁」のアイデアいかしたユーモア溢れるレシピです。包丁いらずなので、お子さまも一緒に作って楽しめますよ。おう...
2023年2月16日我が家(山形)の納豆汁レシピ山形の冬の郷土料理といえば・・・納豆汁!子どもの頃から祖母がよく作ってくれていて、私の大好きな思い出スープでもあります。 今回は、東北特集ということで、我が家流の納豆汁レシピをご紹介✨ <材料> (4人分) ・納豆 1パック ・芋がら 2本 ・大根 1/4本...
2022年11月24日【トレンド、スープ】〜ボルサリーノ関さん〜開運!揚げ大根ステーキの納豆味噌前回に続き、食べたら運気が上がる『開運飯』で話題のお笑い芸人・ボルサリーノ関さん考案の「納豆味噌の温奴スープ」をアレンジしたレシピをご紹介します! 〈前回の記事はこちらから〉→納豆味噌の温奴スープ 今回のレシピは、スープで残った納豆味噌を厚切りの揚げ大根にかけて食べる、“な...
2022年11月11日【トレンド、スープ】 〜ボルサリーノ関さん〜 開運!納豆味噌の豆乳温奴スープ年の瀬が近づき、バタバタと慌ただしくなる11月。近づいてくる新年を素敵な年にするために、スープで心と体をパワーチャージ。 今回は、食べたら運気が上がる『開運飯』で話題のお笑い芸人・ボルサリーノ関さんに「開運スープレシピ」を考案いただきました!...