今月は、見た目から美味しく、彩り溢れるスープを集めました!
季節の変わり目、暑さが先行する季節にはスープが大活躍。
おなかに入りやすく、胃にもやさしいレシピが豊富なので、
まいにちの料理づくりに、ぜひいかしてみてください♪
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●日常編
「トレンド、スープ」
(左から)「いちごとトマトのガスパチョ」「お茶ととうもろこしのポタージュスープ」
(左から)「ちぢみ雪菜と曲がりネギのかきたま汁」「具だくさん、冬のスタミナスープ」
「一汁 一素」
(左から)「カラフルミニトマトのヨーグルトみそスープ」「彩りそうめんの七夕みそ汁」
(左から)「ハロウィン気分を盛り上げる♪パンプキンみそスープ」「白みそ入りいちご大福風お汁粉」
「スープ往復書簡」
(左から)「バターナッツのポタージュ」「具だくさん味噌トマトスープ」
「彩り、スープ」
(左から)「ビーツとスモークサーモンのポタージュ」「かぼちゃのしびれ坦々スープ」
「あさりと菜の花の和がらしバタースープ」
「おはなし、スープ」
ふたつでひとつのクリームスープ(絵本「まほうのスープ」より)
ゴロゴロ野菜のホッピンジョン(小説「結婚式のメンバー」より)
ほんのりスパイシーな、グリーンピイスのポタージュ(小説「斜陽」より)
「冒険、スープ」
パーシーのアヒコヒ(映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」より)
デジクッパ(映画「南極料理人」より)
「旅と世界とスープ」
ソリャンカ(ロシアの旅より)
「くぼ、スープ」
台湾風餅入り甘酒(台湾より)
「ハミング、スープ」
LA発、三姉妹による軽やかなリズムが多く、キラキラと心に彩りを与えてくれるアルバムです。
(HAIM「ウーマン・イン・ミュージック PartⅢ」より)
「soupn.film」
トマト・パルメザンチーズ・かき玉の元気スープ
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