日々スープのことを考えていると、ふとした時に「あ、これスープに使えそう！」と閃くことが。
休日、昼呑みのおつまみにÇa va缶 のパプリカチリソース味を食べていた時のこと。
なんだか汁をそのまま捨てるのがもったいないなぁと思ったのと、絞めに汁物が飲みたいと無性に感じ始め、残りの汁で即席スープを作ってみることにしました。
🫕レシピ🫕
即席！
Ça va缶deチリスープ
【材料】※約1人分
・Ça va缶
パプリカチリソース味の残り汁 あるだけ
・パクチー 1束
・ポテトチップス 数枚
・あわたまオニオンスープ 1袋
・お湯 160ml
【作り方】
①マグカップにÇa va缶の残り汁と、あわたまオニオンスープを入れて、お湯を注ぐ。
②かき混ぜたら、刻んだパクチーと砕いたポテトチップスをトッピングして完成。
3分クッキングどころか、30秒クッキングぐらいの速さで作れます(作ったと言っていいのかも怪しいが...)。
最初はÇa va缶の残り汁だけで作ってみたのですが、なんか味気ないというか。何か旨味が足りないなと。何かないかなぁと思ってふと頭に浮かんだのが、あわたまオニオンスープ！スープに入れてみると...驚くほど美味しさがUPしたではありませんか!!
コンソメでも良いのかもしれませんが、あわたまオニオンスープの方が手軽だし、玉ねぎの旨味もプラスされて、より美味しいと私は思います🧅
あと、あわたまオニオンスープって、インスタントスープとしてだけでなく、いろいろな料理にも使えるので、家にストックしておくと便利ですよ◎。あわたまオニオンさんのInstagramは、レシピの参考になるのでよく覗いてます。
気付けば家のストックが数個に。オンラインショップからも購入できるので、これからポチりたいと思います！
Ça va缶のスープも、ぜひお試しくださ〜い🐟
soupn.編集スタッフ Yukiii