「グリーンシチュー」をリメイク!

食パンキッシュ

翌日の朝食やランチに!

グリーンシチューをアレンジしてキッシュを作ってみませんか。

食パンで作れるので、とても簡単。

もちろん、グリーンシチューを多めに作っておいて、キッシュとシチューを

一緒にいただくのもおすすめです♪

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<材料>(約1人分)

・食パン(4枚切) 1枚

・卵 1個

・グリーンシチュー 100g

・ピザ用チーズ 20g

・刻みパセリ(好みで) 適量

<下準備>

グリーンシチューの具を小さく切っておく。

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<作り方>

①食パンは淵から1㎝の部分に包丁で切り込みを入れ、内側のパンを押し込んで器を作る。

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②ボウルに卵を溶きほぐし、グリーンシチューを入れて混ぜる。

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③クッキングシートをしいた天板にパンをのせ、②を注いでピザ用チーズをのせる。

 

④180℃に余熱したオーブンで20分焼き、仕上げにパセリを散らして完成!

★食パンのほかに、丸形のパンや

​バゲットで作っても◎。

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汁の量が多いと卵液が固まりにくくなるので注意!

☞ポイント

★シチュー100gの分量は、汁50g、具50gを目安に。