食パンキッシュ

翌日の朝食やランチに！

グリーンシチューをアレンジしてキッシュを作ってみませんか。

食パンで作れるので、とても簡単。

もちろん、グリーンシチューを多めに作っておいて、キッシュとシチューを

一緒にいただくのもおすすめです♪

＜材料＞（約１人分）

・食パン（4枚切）　1枚

・卵　1個

・グリーンシチュー　100g

・ピザ用チーズ　20g

・刻みパセリ（好みで）　適量

＜下準備＞

グリーンシチューの具を小さく切っておく。

＜作り方＞

①食パンは淵から1㎝の部分に包丁で切り込みを入れ、内側のパンを押し込んで器を作る。

②ボウルに卵を溶きほぐし、グリーンシチューを入れて混ぜる。

③クッキングシートをしいた天板にパンをのせ、②を注いでピザ用チーズをのせる。

④180℃に余熱したオーブンで20分焼き、仕上げにパセリを散らして完成！

★食パンのほかに、丸形のパンや

バゲットで作っても◎。

汁の量が多いと卵液が固まりにくくなるので注意！

★シチュー100gの分量は、汁50g、具50gを目安に。