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ダイエットにもぴったり!
あじのつみれ汁の磯納豆ぶっかけ蕎麦
前回ご紹介した「あじのつみれ汁」に、
食物繊維とビタミンが豊富な蕎麦と、タンパク質豊富な納豆をプラスオン。
胃腸の調子を整えてくれるので痩せやすい体をつくり、
ダイエットに効果的です。
ボリュームたっぷりですが、これなら太りにくいので
少し食べ過ぎても安心♪ぜひ、お試しください。


<材料>(約1人分)
・あじのつみれ汁 1杯分〜お好みの量
・蕎麦 1束
・ひきわり納豆 1パック
・海苔の佃煮 大さじ1/2〜お好みの量
・みょうが 1/2個
・小ねぎ 1本
・柚子こしょう お好みの量
<下準備>
・みょうがは薄切りにする。
・小ねぎは小口切りに。

・ひきわり納豆と海苔の佃煮を混ぜておく。

<作り方>
①蕎麦を茹で、冷水で締めてザルにあげ水気をしっかり切る。

蕎麦の茹で時間は、商品に記載されている時間を目安に
②あじのつみれ汁を電子レンジで2〜3分(600Wの場合)温める。
③丼ぶりまたは深皿に蕎麦を盛り、熱々のあじのつみれ汁をかける。
④納豆、みょうが、小ねぎをちらし、お好みで柚子胡椒を添えて完成。

☞ポイント
★納豆はふわふわになるくらいまで、よくかき混ぜる。

★①の際、蕎麦のぬめりを取るようにすると美味しく仕上がる。

★柚子こしょうを加えると、味の変化も楽しめる。
海苔の佃煮を混ぜると、納豆が苦手な方でも食べやすくなる
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