[旅と世界とスープ]

本コラムでは、「and recipe」山田英季さんに世界のスープレシピと、

その国の旅の記憶を綴っていただきます。

こつこつと旅する中で、世界中どこでもスープ料理は存在することに気づきました。

その国のスープ文化にふれたら、もっとスープが好きになるかもしれません。

そんな思いが詰まった“旅する、スープ”コラムです。


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