3月21日【一汁 一素】ホタテとラディッシュのレモンみそスープ3月は「Party Soup」特集!そこで、パーティのメインにもぴったりな、彩りも美しいみそスープを考案いただきました。ホタテから旨みがたっぷり出て、そこにレモンの爽やかな酸味がベストマッチ。ロゼや白ワインとのペアリングもおすすめですよ♪ぜひ、おもてなしの一品として作ってみ...
3月4日【特集】Party Soup〜スープを囲んで、さぁ乾杯!〜3月は、進級・合格・卒業・就職といったお祝い事や、職場での歓送迎会など大勢で集まる機会が増える時期。 お店でワイワイするのもいいですが、自宅でたくさんの人を招いて周りや時間も気にせず飲んだり、食べたりするのも盛り上がりますよね♪ 今月は「Party...
2023年9月21日【スープなosanpo】スタンドバインミー日本の米食文化を応援したい! ベトナム料理を学芸大学で味わう 東急東横線学芸大学駅から徒歩約3分、学芸大学東口商店街を歩いていくと角地に可愛らしい建物が見える。一見カフェかな?と思わせるが、よく見るとベトナム料理でお馴染みの「フォー」の文字が。...
2023年2月2日【漫画「くぼ、スープ」】蕎麦好きのひっつみ今回は東北特集にちなみ、くぼた先生に青森県のひっつみ汁を 少しアレンジしていただきました!その名も『蕎麦好きのひっつみ』。 くぼた先生は、大の蕎麦好き!そして幼いころによくお母様が作ってくれたひっつみを掛け合わせてこのレシピが誕生いたしました。...