2023年3月22日【冒険、スープ-レシピ編-】韓国映画エクストリーム ジョブ ・妄想レシピキノ・イグルー 有坂塁さんの記事はこちらから タッカンマリと病みつきタレ 〈材料〉※約2人分 ・手羽元 5本 ・鶏モモ肉 1枚 ・じゃがいも 5個 ・長ねぎ 3本 ・塩麹 大さじ4 ・水1000ml ・しょうが 1片(約20g) ・にんにく 2片 〈仕上げ〉 ・ニラ 10本...
2023年3月2日【冒険、スープ】フライドチキン店がスープ屋に?今回は、2019年の韓国映画『エクストリーム・ジョブ』に続編があったなら! という妄想コラムです。 みなさんはこちらの作品、ご存知でしょうか? 日本での知名度はあまり高くないものの、 韓国ではあの『パラサイト 半地下の家族』を抑え、...
2022年5月6日【冒険、スープ】え、韓国版『南極料理人』!?ウソみたいな話から。 つい25年ほど前まで、 韓国映画がほとんど劇場上映されていなかったこと、 みなさんご存知でしょうか? 本数でいうと、年にわずか1本程度(現在は50本前後)。 あの人気の韓国映画がですよ。 それが大きく変わったのは、1998年から。...