2023年6月22日【開運スープ】「シラスとシジミ、ごぼうのすり流し」ジメジメ、ムシムシした季節の6月。みなさまお久しぶりです。 いかがお過ごしでしょうか。 あっというまに2023年も折り返そうとしているこの頃。 時の流れの早さに驚きを隠せないですね。 「2023年後半戦、もっともっと頑張りたい!」...
2023年6月21日世界で出会ったスープ-ジョージア編 1-ジョージア という国をご存知でしょうか。 もともと、グルジア という名前でもありました。 旧ソビエト連邦でもあり、そこから独立した国です。 2018年の冬、ジョージアへひとり旅をしました。 その後、2019年にはラグビーW杯で日本にジョージアチームがやってきて、勝手ながら応...
2023年6月5日【スープなosanpo】HAYU(ハユ)宮城県仙台市で楽しめる ウェディングスープとパンのお店 今回の「スープなosanpo」は、初の東北からお届けいたします♪ ご紹介するのは、宮城県仙台市にある『HAYU(ハユ)』。仙台駅東口から徒歩約5分、素敵な洋館の1Fに店を構えている。その理由は・・・仙台セント・ジョージ...
2023年6月4日【冒険、スープ】世界一美しいカフェで提供される空想スープ。今回は、カラフルポップな名作ミュージカルをご紹介。 もし『ロシュフォールの恋人たち』(1967) に続編があったなら! という妄想コラムになります。 かの名作『シェルブールの雨傘』(1964) の監督&作曲家コンビが再結成し、...